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Alertan los productores agrarios sobre la escasez de arroz en Venezuela

  • Viernes 16 de febrero de 2018
  • en Finanzas

Caracas.- El arroz es uno de los cereales más
escasos en Venezuela, y las pocas importaciones del grano que el
gobierno realiza se encuentran muy lejos de satisfacer la demanda
nacional, aseguró el dirigente agrario Luis Ríos.

“Las compras externas de arroz paddy registraron
este año una caída de 72.0 por ciento con 13 mil 874 toneladas,
en comparación con las 771 mil 495 toneladas del año anterior”,
precisó el presidente de la Asociación de Productores de Arroz,
del estado central de Guárico.

En diálogo con Notimex, Ríos dijo que la misma
tendencia se evidenció en las importaciones de arroz para
procesamiento industrial (semiblanqueado, blanqueado y pulido) que
disminuyeron 35 por ciento en los primeros seis meses de este
año.

“Según cifras manejadas por esta asociación
gremial se importaron sólo 18 mil 242 toneladas de este tipo de
arroz, mientras que en el primer semestre de 2015 ingresaron al
país 28 mil 74 toneladas”, observó el ex directivo del extinto
Instituto Agrario Nacional (IAN).

Indicó que aunque la producción local de arroz
mostró una importante recuperación en la cosecha el año pasado,
todavía era insuficiente para atender la demanda, ya que los
estímulos oficiales a los productores de arroz lejos de
incrementarse, desaparecieron.

“Esta situación, aunada a una drástica
disminución en las importaciones, tuvieron un efecto negativo en
el abastecimiento de arroz de mesa, cuyas fallas se evidencian en
los anaqueles de abastos y supermercados de todo el país”,
alegó.

Explicó que motivado a esta dramática escasez las
industrias que procesan alimentos a para bebés, como cremas de
arroz, atoles y chichas, dejaron de producir estos productos y
otras cerraron sus operaciones en Venezuela y se mudaron a
Colombia, Panamá y Brasil.

“Es obvio que el gobierno prefiere importar arroz
en lugar de estimular e impulsar la producción nacional, la cual
se encuentra muy menguada debido a la falta de apoyo oficial para
la adquisición de maquinarias e insumos”, dijo.

Agregó que los productores de arroz poco a poco han
abandonado el campo debido a los secuestros, las extorsiones y el
cobro de vacuna (cuota de protección), por parte de una
delincuencia muy bien organizada que el gobierno ha sido incapaz de
combatir.

/cpg