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¡Aguas! Ya existe el mercado negro de leche clonada

  • Lunes 24 de abril de 2017
  • en México

Por Ignacio Ramírez

Lo que parecía que nunca sucedería, comenzó a
suceder en la ciudad de León; ahora en pequeñas tiendas de la
ciudad comienza a circular leche clonada.

La primera denuncia se hizo por un consumidor que
compró, sin darse cuenta, una leche que no tenía fecha de
caducidad ni lote impresos en el envase de cartón.

“Yo llegué la noche del jueves a mi
casa dispuesto prepararme un café con leche para disfrutarlo junto
un pan dulce que también acababa de comprar, mi sorpresa vino
cuando destapé el litro de leche y al vaciarla en el vaso parecía
agua”. Y agrega, “pensé que probablemente la leche estaba
caducada y cuando quise revisar me di cuenta de que no tenía fecha
de caducidad ni lote, eso me asustó y me obligo a tirar el
contenido de ese envase porque no sabía lo que venía
ahí”.

El testigo explicó que pago 14 pesos por el litro de
leche, envase que por cierto fue entregado a esta redacción para
revisarlo.

Este caso es el botón de muestra de lo que
parece ser, el inicio de un mercado negro de leche
“clonada”.

En una investigación que realizó
El Sol de
León

en varios tendajones de la ciudad, pudo comprobar
que hay una red de ofertantes que llegan en camionetas tipo Pick
up, sin logotipo o marca y con choferes que no traen
identificación, ni playeras de alguna empresa lechera. Simplemente
llegan a ofrecer cajas con litros de leche más barata.

“En ocasiones vienen personas
desconocidas ofreciéndonos una caja de leche a un precio más
barato, pero nosotros no les compramos pues es de dudosa
procedencia y nos podemos meter en problemas con los distribuidores
de las empresas lecheras, pues ellos tienen el control del producto
que nos dejan”, comenta Mary con miedo y preocupación ante este
reportero, a quien le pide mantener su imagen sin
revelar.

Los tenderos mencionan que en esta época de calor,
la leche se descompone más rápido y las pérdidas para los
pequeños negocios pueden ser considerables si no tienen cuidado
con ese producto lácteo, de ahí que las ofertas de la leche
clonada aumentan.

“Es muy común que en estas fechas de calor la
leche se conserve menos, pero al menos nosotros sabemos que debemos
comprarle a la gente autorizada por las empresas que vienen cada
tercer día a levantar pedido”, aseguró Sergio Chávez,
tendero.


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El Sol de León