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¡Pruébalo! Pastel marroquí de papa con pollo

¡Pruébalo! Pastel marroquí de papa con pollo

Ingredientes:
– 6 tazas Papas Congeladas de Estados Unidos, corte Recto, descongeladas
– 2 tazas pollo deshebrado
– 5 cucharadas aceite de oliva
– 1 cucharada canela en polvo
– ½ cucharada paprika en polvo
– ½ cucharada semillas de cilantro en polvo
– ½ taza mezcla de brotes
– 4 huevos

Modo de preparar:
1. En un tazón grande, bata los huevos; agregue la canela, paprika, semillas de cilantro y aceite de oliva; incorpore las papas y salpimiente.
2. Vierta la mitad de la mezcla en un molde redondo para pastel previamente engrasado, distribuya el pollo sobre esa capa y termine con la mezcla de papa restante.
3. Cubra con papel aluminio y hornee a 190ºC por una hora y cuarenta minutos.
4. Voltee cuidadosamente a un plato y decore con los brotes.

Tiempo de preparación: 2 horas
Dificultad: Fácil
Rinde 4 porciones